OtTitres.com

Gem de căpșuni

gem de căpșuni este considerat nu numai cele mai delicioase, dar, de asemenea, foarte util pentru organismul uman. Wild Strawberry colectate într-o cantitate mare de vitamine, cum ar fi caroten, salicilic, acid citric și acid malic, și în particular, o cantitate mare de vitamina C si fier. Căpșunilor care nu gatiti numai gemuri și compoturi, dar și gemuri, lichioruri, siropuri, și chiar tratamente faciale. Căpșunile apreciate nu numai în Rusia, în Est, din cauza compoziției sale chimice se numește „regina de fructe de padure“.



Timp de secole în Rus gem de căpșuni incluse în preformă de legare pentru iarna. După corespunzator fierte gem pentru a păstra toate importante și utile proprietățile căpșuni, care sunt foarte utile pentru gastrita, ateroscleroza, hipertensiunea, ulcere gastrice, în boli ale rinichilor si splina, guta, anemie si diabet. La doar căpșuni are, de asemenea, proprietăți antibacteriene, capacitatea de a scădea tensiunea arterială, ritmul cardiac incetineste si creste. Chiar și căpșuni poate îmbunătăți sânge și reglarea metabolismului. Foarte util pentru a utiliza căpșuni pentru femei, astfel încât se îmbunătățește contracții uterine. Nu ar trebui să ignore frunze de căpșuni, ele sunt, de asemenea, foarte bune pentru sănătate. Frunzele de căpșuni pot elimina săruri inutile din organism, au diuretic puternic, proprietăți diaphoretic, coleretice și anti-inflamatorii. Infuzia de frunze se recomandă la pacienții cu diabet zaharat, deoarece acestea scad glicemia.

Utilitatea gem de căpșuni?



Compoziția chimică include 1,8% pectină capsuna, de la 6% la 9% zahăr, aproximativ 90% apă, vitamine, fibre, acid folic, acid nicotinic, caroten, tiamina, azot și tanin și 0,5% cenușă. Mai mult decât atât, chiar și în căpșuni conține cantități mari de calciu, aproximativ 870 mg per 100 g boabe uscate și semințe conțin fier. La căpșuni cosmetologie utilizate pentru a elimina pistrui si tratamentul acneei. Multe femei și chiar și astăzi este folosit pentru intinerirea pielii, deoarece confera elasticitate si fermitate a pielii gâtului și feței.



Puteți transfera proprietățile benefice ale căpșuni pe termen nelimitat. Toți cercetatori, practicieni, și chiar figuri magice interesat de acest Berry, și sunt încă o studiază. Atragerea nu numai culoarea strălucitoare și gust catifelat, căpșuni stă pe primul loc în proprietățile lor chimice și sunt deosebit de utile pentru om.

Preparate în casă rețete de conserve Strawberry Jam

  • gem de căpșuni (căpșuni)
  • căpșuni (căpșuni) proaspete - 1 kg
  • zahăr - 1,2 kg
    1. Boabe de sortare, se clătește cu apă rece și se usucă.
    2. Se toarnă zahăr cu boabe (0,5 kg) și pus într-un loc rece, timp de 5-6 ore pentru a extrage suc.
    3. Sucul de Eliberată fuziona într-un castron separat, se amestecă cu restul de zahăr, se aduce la fierbere și se fierbe fără a adăuga apă.
    4. Apoi, a pus boabele și se fierbe moderat pana cand se inmoaie, amestecand constant gem.

    Video: Luntik RYTP # 1 gem de căpșuni

  • Strawberry Jam # 1
  • lemn căpșuni proaspete - 1 kg
  • zahăr - 1 kg
    1. Se spală boabe în apă rece (dacă nu există impurități vizibile, ele nu se pot spăla) cu blândețe amestecată cu zahăr și o schimbare în vas de sticlă timp de 8-10 ore.
    2. Apoi, trecerea de fructe de padure intr-un bol pentru gem de gătit, pune la foc mic și se aduce la fierbere.
    3. Gatiti timp de 5 minute, se scoate de la căldură și se lasă timp de câteva ore să se răcească complet.
    4. Se repetă procedura (un punct de fierbere de cinci minute și răcirea ulterioară) de 3-4 ori.
    5. În acest caz, fructele înmuiate în zahăr și clocotească.
    6. Se toarnă gemul în borcane preparate, închideți bine capacul și se lasă să se răcească.
  • Strawberry Jam # 2
  • căpșuni proaspete - 1 kg
  • zahăr - 3 kg
  • apă rece - 1 litru
  • acid citric - 3 lingurite ..
    1. Preparată boabe pus într-un vas de sticlă sau ceramică, se amestecă cu zahăr, a pus într-un loc rece timp de 1-3 zile.
    2. Pune fructele de padure intr-un bol de gătit, se adaugă apă și se fierbe la ridicat mai întâi și apoi la foc mic pana cand se inmoaie.
    3. Câteva minute înainte de a scoate de la căldură adăugat în acidul citric gem, pre-dizolvat într-o cantitate mică de apă clocotită.
  • gem de căpșuni cu afine
  • căpșuni proaspete - 1 kg
  • afine proaspete - 200 g
  • zahăr - 1 kg
  • apă rece - 1 cană.
    1. Zahar toarna un pahar de apă și se fierbe siropul de zahar.
    2. Boabe de sortare, se spală, se toarnă sirop de zahăr, stand 3-4 ore și apoi se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie.

    Video: gem de căpșuni

  • Căpșuni (căpșuni) în suc propriu
  • căpșuni (căpșuni) proaspete - 650 g
  • zahăr - 150 grame
    1. Boabe sunt clătite cu apă rece, descompus în borcane preparate, se toarnă zahăr.
    2. Băncile bine închise și sterilizate timp de 5 minute, numărând de la momentul în care apa fierbe în recipient pentru sterilizare. Rezultatul este de aproximativ 1 litru de fructe în suc propriu.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Este permis să mănânce căpșuni în pancreatita?Este permis să mănânce căpșuni în pancreatita?
    Frunze de căpșuni trata inima, ficatul, rinichii!Frunze de căpșuni trata inima, ficatul, rinichii!
    Proprietăți utile Strawberry ForestProprietăți utile Strawberry Forest
    Secret și beneficii - suc pentru iarnaSecret și beneficii - suc pentru iarna
    Dulceata de fragi - cele mai bune rețete cu aroma de bunătățiDulceata de fragi - cele mai bune rețete cu aroma de bunătăți
    Desert de căpșuni - ce să aleg?Desert de căpșuni - ce să aleg?
    Cât de util struguri?Cât de util struguri?
    Cum să crească căpșuni în câmp deschisCum să crească căpșuni în câmp deschis
    Strawberry uimitor piureuri delicioase și sănătoase!Strawberry uimitor piureuri delicioase și sănătoase!
    Blueberry Garden - un remediu pentru multe boliBlueberry Garden - un remediu pentru multe boli
    » » Gem de căpșuni

    OtTitres.com
    Boală Analize Diagnosticare Medicină Preparate Echipament Sănătate Sarcina si nasterea Ethnoscience Răspunsuri la întrebări Miscelaneu