OtTitres.com

Afinele. Proprietăți utile și contraindicații

Afinele (afine vulgaris) - este tufe mici de familie iarbă neagră. Numele rus vine de la aspectul și culoarea. boabe si frunzele sale sunt folosite pentru produsele alimentare și în scopuri medicinale. Blueberry are proprietățile sale utile și contraindicații, pe care le-ar dori să vă spun în acest articol.

Afinele. fotografie

Afinele. fotografie

Acest boabe poate fi găsit în regiunile nordice. Afine creste bine in padurile de pin, mlaștini. Înflorește în luna mai, și randamentele de fructe la inceputul pana la mijlocul lunii iulie. gust plăcut și proprietățile curative ale acest boabe afine face un foarte popular și în cerere.

Substanțele conținute în afine

Afinele sunt bogate în diverse substanțe nutritive. Acestea includ:

  • Aproximativ 0,7 g proteine, 12,5 g glucide, 0, 3 g de grăsimi și 2,5 g fibră;
  • O mulțime de apă - aproximativ 85 g;
  • O mică proporție din cenușă - 0,2 g;
  • Oligoelementele: seleniu, zinc, mangan, cupru, fier;
  • Macronutrienti: sodiu, calciu, potasiu, fosfor și magneziu;
  • Vitamina A sau beta-caroten;
  • Vitaminele din grupa B: B1 (tiamina), B2 (riboflavină), B4 (colina), B5 (acid pantotenic) si B6 (piridoxină);
  • Vitamina E (tocoferol);
  • VITAMINA K (filochinona);
  • acid ascorbic;
  • PP (niacina).

Conținutul de afine acestor substanțe nutritive și vitamine și determină proprietățile sale utile pentru sănătate.

Afinele: proprietăți utile și contraindicații

Frunzele și afine sunt utilizate pentru a trata și preveni multe boli. Chiar și oamenii de știință recunosc că. Acesta este utilizat atât în ​​prepararea diferitelor populare mijloace medicinale și farmaceutice moderne. Strămoșii noștri au fost mult timp apreciat nu numai gustul, dar, de asemenea, proprietăți vindecătoare ale acestui fruct uimitor. Cu toate acestea, în acest unguent are o muscă în unguent, și anume, unele contraindicații.

Beneficiile afine

  1. Afinele - este un excelent de prevenire a cancerului. antioxidanții săi la nivel celular, afectează tumorile de calitate slabă, împiedicându-le în curs de dezvoltare.
  2. Folosit pentru prevenirea răcelilor. Vitamine care fac parte din afine întări imunitatea.
  3. Acesta este utilizat pentru a trata boli oculare: conjunctivită, depresie a acuității vizuale, adaptare la întuneric și deteriorarea dezlipire de retină. În timp ce unii medici susțin că afinele viziune nu are nici un efect - este un mit care a fost creat de către britanici în timpul al doilea război mondial.
  4. Ajută la îmbunătățirea metabolismului, afișează corpul zgurilor de sare și metale.
  5. Acesta are un efect anti-inflamator. În această calitate, este adesea utilizat pentru tratamentul de ficat, vezica biliara si reumatism.
  6. Foarte eficient pentru bolile de rinichi si vezica urinara.
  7. Adesea este prezentat în diabetul zaharat, ca normalizează cantitatea de zahăr din organism.
  8. Decoct de afine poate fi folosit pentru a scăpa de diaree cronică. De asemenea, este foarte eficient la faringite, amigdalite și procesele inflamatorii ale cavității orale.
  9. Boabe uscate ajuta cu cistita si diaree.
  10. O parte a unor produse cosmetice, care contribuie la o mai bună hidratare a pielii.
  11. Este produsul perfect dietetice - contine o cantitate mica de calorii pentru un număr mare de substanțe nutritive și vitamine. Apropo, puteți găsi un articol despre produsele dietetice pe site-ul nostru - curmal japonez.

Afinele în timpul iernii: rețete

Beneficiile de frunze de afin

  1. Infuzia de frunze de afin sunt folosite pentru a trata boli ale pielii și leziuni: arsuri, răni, eczeme.
  2. Ceaiul preparat din frunze ajută cu dureri de cap și tuse prelungită.
  3. De asemenea, împreună cu boabe decocturi de foioase sunt utilizate pentru prevenirea răcelilor, pentru tratarea reumatismului, boli de rinichi, diaree, diabet pentru normalizarea zahărului.

Infuzia se prepară după cum urmează: Se va șterge frunze si o lingura de cana lor se toarna apa fierbinte. Să-l se configurează timp de 30 de minute într-o baie de apă. Apoi, perfuzie, pentru a filtra și se poate aplica. Acesta va fi suficient pentru a bea 1/3 ceasca de trei ori pe zi.

Contraindicații la utilizarea de afine



Contraindicatii afine are un pic. Acestea sunt după cum urmează:

  1. Afinele, suc si ceva de care s-ar putea să conțină, nu este potrivit pentru pietre la rinichi. Și anume, cu pietre de oxalat.
  2. Nu ar trebui să mănânce acest boabe pentru cei care suferă de alergii sau intoleranțe componente individuale care alcătuiesc afine.
  3. Utilizarea excesivă a acesteia poate provoca constipație.
  4. Persoanele cu boli ale pancreasului ar trebui, de asemenea, să se abțină de la consumul de ea.

"Afine-forte"

Cu siguranță ați auzit ceva despre acest medicament. Acest aditiv biologic activ, efectul care este direcționat spre îmbunătățirea oftalmic și stimularea activității lor funcții. In structura acestui medicament conține extract de afine, iar proprietățile care asigură acțiunea pozitivă a aditivului. Efectele pozitive ale recepției includ: eliminarea oboselii din ochi, imbunatatirea acuitatii vizuale, reducerea presiunii intraoculare, acțiune antimicrobiană și multe altele.

Multi medici recomanda a lua acest supliment alimentar pentru prevenirea problemelor, nu numai vedere, ci și întregul organism. Se pare că are același efect asupra organismului ca un fruct convențional. utilizarea în mod special utilă a medicamentului în timpul iernii. În cazul în care sezonul sa încheiat afine, fructe de pădure și stocurile care nu au, „Bilberry-forte“ va fi inlocuitorul perfect.

În acest caz, ar trebui să știți că „Bilberry-forte“ -preparat si afine forte-plante - sunt două lucruri diferite. Afinele punctul forte este uneori numit Sunberry fructe. Acest tip de Solanaceae culturale. Acest boabe este, de asemenea, foarte util, arata un pic ca afin, dar medicamentul este irelevant.



Afinele. proprietăţi utile

Cum și în cazul în care pentru a colecta afine?

Afine creste in aproape toate padurile de conifere din partea de nord a țării. Este foarte iubitor-apa, prefera umbra. Fructe de padure începe colectarea de la începutul lunii iulie, și aproape întreaga lună de afine dă fructe. Pentru colectarea de frunze este perfect mai - luna de arbuști cu flori.

Fructe de padure sunt mai bune pentru a lua un tânăr arbuști. Determinarea vârstei de numărul de posibile ramuri pe tulpina: mai în vârstă Bush, mai multe ramuri. Fie colectate manual, ca utilizarea de recoltare speciale poate duce la distrugerea bucșei. Du-te pentru fructe de padure poate fi în dimineața sau seara devreme. Harvest îngrămădite în coșuri sau găleți: se toarnă fructe de padure nu sunt recomandate, deoarece este dăunătoare pentru integritatea lor.



Dacă sunteți de cumpărare afine în piață, să acorde o atenție la aspectul său. Boabele trebuie să fie mare și uniformă în culoarea sa. În cazul în care suprafața este de culoare închisă, netedă și uscată, atunci acest lucru este destul de posibil pentru a cumpăra afine. Descoperit la o examinare mai atentă, un strat de acoperire gri înseamnă că boabele au fost colectate de mână și nu presărate din rezervor în recipient.

Depozit și afine rețete

Afinele pot fi utilizate nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, se usucă și se congela. În plus, există multe retete pentru afine. Toate acestea vă vor ajuta să facă stocuri pentru iarna. De fapt, în timpul iernii rece sunt necesare în special proprietăți utile și preventive de afine.

depozitare

Afinele pot fi stocate în două moduri. În același timp, aproape nu-și pierde proprietățile sale medicinale.

  1. Uscarea. Destinate acestui fruct ar trebui să fie atent selectate, se spală și se usucă. După aceea poate începe procedura. Daca uscați afinele cu un uscător special, amintiți-vă că ar trebui să înceapă cu o temperatură de 40 ° C, în timp ce după boabe ușor podvyalyatsya, poate fi crescută la 70 ° C Pentru tigaie uniformă de uscare cu boabe necesare pentru a se agită periodic. Perioada de valabilitate de afine uscate - 2 ani.
  2. Îngheață. Din recolta totală colecta cele mai mari fructe de pădure și puneți-le pe o înălțime de carton palet pana la 2,5 cm, pune-l în congelator. După congelare sortare fructe de padure pe un recipient separat. Aceste fructe pot fi consumate simplu, cu zahar sau ceva pentru a face din ele.

Afinele. Berry de lux

Afinele în timpul iernii: rețete

Din afine boabe poate face o varietate de provizii pentru iarna.

  1. Afinele, frecat cu zahăr. boabe selectate și curate se toarnă într-un borcane pre-sterilizate și se adaugă zahărul. După bine utryasite și poate rula.
  2. sirop de afine. 3 kg de boabe pus într-o tigaie, se acoperă cu apă și se fierbe. Stoarce sucul și se adaugă 1,5 kg de zahăr, se fierbe timp de 5 minute. Nu uitați să îndepărtați spuma. Încă sirop fierbinte, se toarnă într-un mic hot-bănci / sticla, se inchide ermetic și înveliți într-o pătură.
  3. suc de afine. Boabe măcinate pistil, iar masa rezultată este pusă sub o presă. După adăuga 2 linguri de apă clocotită în tort și lira-l din nou. Din fructe de padure pentru a extrage cât mai mult suc și un agent de colorare. Concentratul trebuie diluat, zahăr adăugat (80 g per 1 litru) și se încălzește la 80 ° C După aceea poate fi rulat.

Acest tratament permite bace maxime își păstrează proprietățile utile. Afinele în timpul iernii, în cazul în care rețete necesită un impact mai puternic, de exemplu, gem, bomboane, jeleuri, va avea mai puțin de proprietățile lor originale, dar încă nu le piardă cu totul. Pentru depozitarea pe termen lung, astfel de prescripții sunt cele mai eficiente.

Afinele - un fruct cu adevărat valoros, care poate da mult pentru corpul uman. În plus, are un gust foarte plăcut. Deci, încercați să utilizați maxima a acestei boabe în sezonul, precum și lăsați rezervele pentru iarna. Afine, alimente și medicamente pe aceasta, vei fi sănătos și imun la multe boli.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Pot mânca afinele in timpul sarcinii? Considerăm că argumentele pro și contraPot mânca afinele in timpul sarcinii? Considerăm că argumentele pro și contra
Tratamentul cranberries cistităTratamentul cranberries cistită
Infuzia de afine - cum să se pregătească și să aplice?Infuzia de afine - cum să se pregătească și să aplice?
Cranberry. Proprietăți utile și contraindicațiiCranberry. Proprietăți utile și contraindicații
Afinele.Afinele.
Lingonberry: proprietăți și contraindicațiiLingonberry: proprietăți și contraindicații
Afinele. proprietăţi utileAfinele. proprietăţi utile
Blueberry Garden - un remediu pentru multe boliBlueberry Garden - un remediu pentru multe boli
Proprietăți utile de frunze de afinProprietăți utile de frunze de afin
Cranberry - proprietăți utile și posibilele contraindicațiiCranberry - proprietăți utile și posibilele contraindicații
» » Afinele. Proprietăți utile și contraindicații

OtTitres.com
Boală Analize Diagnosticare Medicină Preparate Echipament Sănătate Sarcina si nasterea Ethnoscience Răspunsuri la întrebări Miscelaneu